Andrea Fussi

Tocco di follia col limone

Tante volte occorre metterci un po’ di sana follia, un po’ di gusto, un po’ di sbuzzo e un po’ di culo!

Metti che arrivano dei limoni “pane”, si chiamano così perché hanno la buccia edibile molto grossa e sono leggermente dolci l, e non riesci a consumarli tutti…

Perché non metterli sulla pizza?

E allora bianca: mozzarella, provola affumicata, limoni e pepe rigorosamente macinato a mano in uscita davanti agli ospiti!

Un gusto nuovo, lontano dagli orrori dell’ananas, un abbinamento riuscito per una bella sorpresa e per ospiti incuriositi, dal gusto tutto italiano!

Occhi al morso, il limone sarà ustionante!