Un classico per tutti. Mi raccomando non risparmiate sulla qualità di questo prodotto, come naturalmente non dovete risparmiare sulla qualità degli altri.

NON E’ CHE, SICCOME LA METTETE SULLA PIZZA, DIVENTA AUTOMATICAMENTE BUONA, se fa schifo farà schifo anche dopo!

Una salsiccia di scarsa qualità perde troppo peso in cottura (sulla griglia dimezza) e tende a bagnare la pizza.

Per la napoletana è bene scottarla un po’ prima in padella, perde un po’ di liquidi e non risulterà mai cruda.

Sulla teglia potete scegliere le due opzioni o sopra il pomodoro da inizio cottura o scottata a metà cottura insieme alla mozzarella. son gusti