È quasi tempo di bilanci! On 26 Gennaio, 2021 by Andrea Il tutto parte con un grazie, perché a distanza di quasi un anno il blog ha ricevuto tanti
Per gonfiare meglio la Pizza On 26 Ottobre, 202026 Ottobre, 2020 by Andrea Stendete il pomodoro in due tempi. Inizialmente un velo sottile poi dopo tre quattro minuti di
Mi ha chiamato CONTE On 24 Ottobre, 2020 by Andrea e mi chiesto di dirvi di indossare la mascherina. Io aggiungo, mettete il naso dentro! SONO
Pieghe e verso impasto On 16 Maggio, 202016 Maggio, 2020 by Andrea Visto che ho percepito e notato poca attenzione verso questo dettaglio ho fatto un video per farvi
Pizza e Panzerotti fritti Napoletani On 8 Maggio, 202010 Novembre, 2020 by Andrea La pizza fritta napoletana, la così detta montanara, e il panzerotto, sono una delle due cose più
Pane ricetta e procedimento On 1 Maggio, 20201 Maggio, 2020 by Andrea Ormai come avrete capito, impastare non è solo una questione di ricetta, ma anche un insieme di
il basilico è romantico On 24 Aprile, 202024 Aprile, 2020 by Andrea Parlare di Basilico è come portare una bella rosa a una donna! Cosa sarebbe il pomodoro senza una